泰国大米出口遭遇“滑铁卢”
泰国大米出口遭遇“滑铁卢”曾经风光一时的⦁ 泰国大米如今沦落到“低头下嫁无人问”的境地，排开⦁ 印度和⦁ 越南等“新兴”大米产地的竞争，或许我们应该把焦点更多地放回泰国国内，泰国政府从2011年10月开始实施所谓的大米典押政策，高价收购香米，泰国希望这项政策能使农民受益，不过，好的初衷不一定能带来预期的结果，高价格导致大米出口量下滑且大量囤积，引发巨额财政亏损。一个尴尬的事实是，一方面政府给予了农民承诺，口袋里却没有钱来兑现，而很多农户得到的好处，也并不想人们想象的那么多。这种尴尬的局面让政府急于清仓大甩卖，不过，米商抓住了泰国政府的“小尾巴”，有恃无恐。泰国大米的处境有些不妙。
泰国“香米”在东南亚大米出口市场中傲视群雄的时代一去不复返。国外异军突起的越南大米和国内难以为继的“典米计划”加剧了泰国大米出口的危机，这个一向用“高价、高品质”来包装自己的泰国支柱产业，正陷在“有价无市”的泥潭里。
苦苦寻求买家的泰国大米
今年5月，美国农业部发布了《全球大米供需报告》预测2014年中国将超过尼日利亚，成为世界最大的大米进口国，大米进口有望突破300万吨。
目前，中国人消费着全世界近1/3的大米，中国市场即使出现小幅变动，也可能对全球大米价格产生重大影响。而海关数据显示，中国主要从东南亚等地进口大米。
在众多进口中国的东南亚大米中，泰国米和越南米是其中的两个佼佼者，它们分别占据了中国进口大米总量的第二和第三位。泰国米属于籼米，米粒细长，类似广东产的丝苗米，但更加晶莹剔透、口感柔软、香气十足，在过去一段时间以来深受中国消费者们的喜爱。
然而这样的情况被走低价路线的越南大米打破，为了和越南大米抗衡，泰国大米不得不自降身价。尽管如此，现在大米收购商依然不大愿意购进泰国米。
“现在，泰国大米的价格和越南的几乎一样，出现这样的情况就有些不同寻常了。”泰国大米出口协会荣誉会长Chookiat Ophaswongse这周公开说道，“举个例子，成分为50%的精白米离岸价仅为420美元一吨，但是我们依然找不到买家，这是泰国大米贸易历史上从未发生过的事情。”
Chookiat分析称，造成这种局面，有可能是从事大米贸易的人打赌，泰国米的价格未来还会下滑，他们认为，泰国政府现在压力不小，早先实行的大米典押计划，政府给予农民的承诺，保证以稳定价格收购他们手中的大米。以此推动农民的种粮积极性，现在，他们需要清空大米库存，拿回收益，才能兑换农民手中的“支票”。问题是，政府现在的财务不容乐观。
此外，在泰国国家大米政策委员会批准放宽金额为5000亿泰铢的未偿贷款之前，农业和农业合作银行拒绝动用自己的流动资金向农民提供预付款。
银行称，到2013年末，他们仅仅只有220亿泰铢的现金来支付参加大米典押计划农民的款项，此外，要支持这个计划，还必须准备510亿泰铢。
从十月开始，大约有550万吨，价值900亿泰国的稻谷被典押，而稻谷将持续出产到明年2月底。Chookiat 称，越南有望在今年的冬春季里获得大丰收。而大米进口国印尼目前还没有任何迹象表明，他们有进口大米的欲望。
冬春季的粮食是越南最大和重要的出口农作物，每年的三月则是产量最高的时候。泰国农业部称，去年，在中国大米商的带动下，越南1至12月间，大米出口上升了9.7%，大约有744万吨。
Chookiat说，同期， 泰国大米的出口量则仅为650万吨，远低于政府预计的850万吨。今年前11月，泰国大米出口仅为590万吨，不过在最后一个月，预计将达到30万吨。“这就像度假一样，我们希望明年二月份后，大米交易能够回暖。
云南信息报 作者：张睿 杨奇
越南大米的低价冲击
《越南经济时报》本月14日报道，越南粮食协会（VFA）称，2013年1月1日到11月期间，越南大米出口量约为590万吨，比上年同期的710万吨减少了17.5%，与大米出口境况相反的是，越南香米出口前景可观。预计2013年香米出口70万吨，计划到2014年可增至100万吨，占越南大米出口总量的13.34%。
为这样的宏伟雄心做支撑的，是近年来一路看涨越南大米出口形势—2012年，越南稻米出口量达802万吨的纪录高位，守住全球第二大稻米出口国地位，而印度跃居首位，将泰国赶到第三的位置。
越南当地媒体报道称，中国（包括香港和台湾地区）是越南最大的大米出口市场。越南原南方农业技术研究院院长裴志宝表示，目前越南大米出口最大的竞争来自泰国、印度和巴基斯坦。
由于先前泰国香米价格偏高，很多中国消费者和商家转投越南大米“门下”。越南大米与泰国香米有着相似的米香，但价格甚至比中国国产的籼米还要便宜。
相关数据显示，目前进口至国内的越南大米，每吨价格比国内市场上同类型的大米便宜400元左右；根据泰国大米出口商协会的数据，目前泰国香米的报价为每吨1231美元，而越南米的价格则为850美元-950美元，价格优势非常明显。
由于口感偏硬，破碎率高，没有泰国米那么香软，越南大米过去主要销售给一些食品加工企业，用于加工成别的食品，比如炒菜的味精、米醋，或者各式糕点。因为价格便宜，很多越南米在过去常常被作为拼配的原料，掺杂进其他大米中销售。
然而这样的情况近年来已经非常少见。超市的货架上，标有越南进口字样的精装米不在少数。
据香港《星岛日报》报道，就连吃惯了泰国香米的香港人，也越来越接受来自越南的低价香米。
香港消委会统计过去十年米价，发现香港食用大米零售价平均升幅达八成，不论泰国、内地及澳洲，售价增幅均超逾通胀；只有最新打入市场的越南打米，价钱愈来愈便宜，过去两年零售价下跌6%，令越南大米过去五年的进口量由不足一成，暴升至今年的四成一，直逼泰国大米“一哥”地位。
根据香港工业贸易署资料，2008年前，香港的食米供应主要来自泰国、中国内地及澳洲，当中泰国米的进口量所占比重更高达90%，来自美国及越南的则占少数。其后泰国因出现天灾，影响大米供应，加上泰国政府大幅调高农民收购稻米的价格，令泰国米的出口价由以往每公斤约3元，被大幅推高至每公斤6元，升幅一倍。
香港米商其后改从越南及内地进口大米。导致2007年占香港大米进口总量90%的泰国大米进口量下跌到今年的45%，而越南米则从之前的5%飙升至41%，几乎与泰国米“五五开”。
“山寨”危机打压香米销售
除了来自越南大米的冲击，“被山寨”也是困扰泰国大米出口的一大原因。
在柬埔寨与泰国边境地区，大量柬埔寨稻米被走私到泰国，之后被混杂在泰国本土产的稻米里，并以“泰国大米”的名义销往国外。泰国媒体报道称，由于当地一些政府工作人员与走私者“狼狈为奸”，导致要在当地打击走私行动非常困难。
实际上，早在2010年，泰国驻广州总领事馆商务处处长胡丽丽就对媒体表示：“在中国分装的泰国香米，90%以上都是伪泰国香米。”而即便是标榜泰国出产的牌子，只要在中国国内分装，也会掺杂一些其他大米或者越南米来冒充。
泰国《曼谷邮报》报道，过去两年，由于泰国香米出口价格升高。很多中国大米进口商为了维持利润，会把泰国香米与低价米掺杂，这些大米掺和率在8:2或7:3，这样每吨就会便宜100美元-200美元。
一位受访的大米进口商表示，目前正宗泰国香米的价格比较高，而大部分中国大米进口商都不得不往其中混入一些廉价米来降低成本。在中国南方各地正规卖场可以发现，泰国米和柬埔寨米，要比同类国内大米价格高50%甚至300%，但销售依然供不应求。
据业内人士透露，泰国香米造假有几种方式：一般泰国原装香米出口中国时大多采用25公斤及50公斤的包装，也有少量采用10公斤包装，而一些进口商为了便于在国内市场销售，往往将原包进口的“泰国香米”进行分装，在此过程中，有部分商家就以泰国白米、巴吞米或国产米掺入 “泰国香米”，以次充好，赚取高额利润。此外，还有用外观相似的江西“923”等长粒米冒充泰国香米，赚取一倍以上差价。最恶劣的是在白米上喷洒香精，使白米上散发出香米的气味，冒充香米。
泰国香米的全称为 “泰国茉莉香米”。根据泰国商业部2001年颁布了《泰国茉莉香米标准》，规定必须经过泰国官方授权的商检机构按标准中规定的方法检测，香米纯度达到92%以上，才可命名为泰国茉莉香米。其他略带香味的RD23、巴吞米，以及没有香味的歌柯、初奴等品种，虽然外观相似，但都属普通泰国白米。
而据泰国商务部商品标准局局长介绍，要准确判断其是否是正宗的“泰国香米”，必须参照 “泰国香米”的DNA图谱进行检验，一套检验设备价格通常需要上百万美元。
对于普通消费者来说，最直观的辨别泰国“香米”真伪的方法，就是看香米外包装上是否符合五个条件，即包装上有在泰国商业部外贸厅注册、画有三颗金色麦穗的绿色圆形标识，该商标由泰国政府授权；标注原产地“泰国”；香米纯度，应不低于92%；包装袋上的条形码，要有885开头的泰国商品出口代码；原始包装上必须印有“五州检验（泰国）有限公司”的字样
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